Di nuovo Eurocucine, di nuovo Salone del Mobile, di nuovo con Haier e con numeri da record. Sono sempre felice di collaborare a eventi di questa portata, perché mi danno la possibilità di esprimermi e di fare ciò che, forse, è più nelle mie corde. I dati ufficiali pubblicati sono di tutto rispetto con 1.950 aziende presenti in fiera, provenienti da 35 paesi, ma davvero da record sono i dati di affluenza 361.417 presenze complessive, 54,3% dall’estero (+100.000 presenze rispetto al 2022), segnando un +17,1% rispetto al 2023. Fa un certo effetto prendere consapevolezza che una parte considerevole di questi visitatori ha assistito anche ai nostri cooking show e, magari anche assaggiato quello che abbiamo cucinato.
Abbiamo chiuso la settimana di fiera, Ilaria e io – d’altra parte si sa, squadra che vince, non si cambia – con una serie di cooking show e demo delle nuove (e favolose) piccole appliance consumer, recentemente messe sul mercato da Haier. A parte il design davvero di grande impatto estetico, grazie al nero satinato, la parte tecnologica si conferma all’altezza della reputazione dell’azienda. Ho avuto modo di provarle nella mia cucina, prima dello show di Milano e devo ammettere di essermi divertito come un bambino!
Fabrizio Sansoni 