Il Diploma
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Con il maestro 2 stelle Michelin

E’ passato giusto un anno dal mio corso di aggiornamento sulla cucina internazionale a le Cordon Bleu a Parigi. Esperienza indimenticabile. Sicuramente da ripetere.

Pubblicato da UNA BARBA IN CUCINA

Milanese gipsy, innamorato della Puglia, metto radici solo in cucina. Fare lo chef è la mia vita, la mia passione, il mio hobby e il mio lavoro.

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