CI VEDIAMO AL FUORISALONE! PACKAGING PARTY COMING SOON

Anche quest’anno sono felicemente precettato all’evento del packaging durante la Milano Design Week. I miei committenti? WeArePackagingFans.com e Conai.

Chiudiamo la settimana del fuorisalone in bellezza, con un packaging party durante la Brera Night, in Via Solferino 27, per festeggiare i BEST PACKAGING 2016. E anche quest’anno il dream team è riunito. Con me ci saranno Terry Birardi in consolle e i cocktail stratosferici del Pravda, direttamente dalle mani del mixologist Frog, Enrico Contro.

  • Se avete voglia di passare a trovarmi, il menù propone
  • gazpacho con mini bufala,
  • blinis con salmone wild all’aneto,
  • cannolini siciliani con tartare di tonno
  • spilloni di pulpo alla gallega.

Per l’after hours (se arrivate dopo le 21.00!)

  • scatolette con spiedini di mini sandwich assortiti e mini quiche mela e cipolla.

SHOW-CATERING AL FUORISALONE 2015

 

Catering per 150 persone, per un party durante la Brera Night in via Solferino e minishow di cucina molecolare.

Sono state servite delle scatolette personalizzate per l’evento contenenti mini sandwich assortiti, con pane speciale realizzato su mia richiesta dal panificio Zanotti di Milano e farciti con fiori edibili, spiedini di carne e frutta con senape speciale, spedini di pomodorini e mozzarella di bufala.

Un mini show live di cucina molecolare con schiuma di ananas e caviale di frutti rossi, per la preparaione del dessert. Cocktail del bartender Frog (Pravd e Zinc) e djset di Terry Birardi.