In Alto Salento, nel brindisino, da una tenuta boutique di 132 ulivi, di cui 86 secolari, nasce la produzione riserva di olio 02. Vendita diretta a privati e utenti professionali. Disponibile in latte da 1l, 3l e 5l.
E’ possibile adottare un ulivo, ricevendo in cambio una fornitura di olio.
Sulla Tenuta 02 si trova una piccola lamia, ristrutturata con criteri di bioedilizia, disponibile per affitti brevi: AIRBNB
Per tutte le info sull’olio, contattatemi direttamente: fabriziosansoni@tiscali.it
oppure per i milanesi presso il Pastificio Zanotti, in Piazza 5 Giornate.
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