Una serata speciale il martedì allo Zinc di Milano, come Guest Chef in un evento organizzato dai bar tender Andrea Benolli e Frog, al secolo Enrico Contro. Aperitivo speciale in cui i cocktail raffinati e innovativi proposti dai baristi dello Zinc, sono stati accompagnati da finger food: gamberetti con purea di topinambur, carpaccio di polpo e patate viola, tartare di tonno e mini sandwich di salmone e, per chiudere, hamburger di Fassona con cheddar e senape all’arancia.

Vedi anche il post del 27 marzo di Milano State of Mind

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Pubblicato da UNA BARBA IN CUCINA

Milanese gipsy, innamorato della Puglia, metto radici solo in cucina. Fare lo chef è la mia vita, la mia passione, il mio hobby e il mio lavoro.

Un pensiero riguardo “MARTEDÌ ALLO ZINC. MILANO”

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